Bonjour towanda,
Je constate que tu "frissonnes " pour ton ODG..... pendant plusieurs années, j'ai aussi frissonné et ma démarche était telle qu'actuellement je réalise mieux que les arbres ont des ressources que nous ignorons le plus souvent.
Personnellement, mon grand souci est le vent.....qui tue plus qu'un manque d'eau. Heureusement, cet hiver n'a pas été venteux ( ça pourrait encore venir ).
C'est impossible d'éviter le gel des pots. Exempls : j'ai quelques arbres
( Hêtres, Charmes ) qui sont sous mon balcon, dans des caisses en carton remplies d'écorces de pin. Je referme les couvercles en faisant au préalable une découpe pour le tronc. Je constate une différence dans les températures de 2°5 entre intérieur et extérieur ?
Mes ODG ont toutes les feuilles bien vertes: Je n'y toucherai pas car il y a risque d'habimer le bourgeon qui est a la base de toutes les feuilles.
Elles tomberont seules, poussées par le bourgeon qui se développera.
Il me semble quand même qu'une caisse appropriée, remplie de plastic à bulles préserverais ton pot et les racines d'un arbre qui est jeune et donc encore fragile.