Pour l'engrais, un engrais de type bio gold peut convenir.
Franchement, comme il y a un ficus, j'opterais plutôt pour un engrais de la grande distribution destiné aux plantes à fleurs à cause de son faible taux d'azote.
Tu peux transpoter ton érable, pas le rempoter. Voir s'il peut tenir encore un peu, ce serait préférable.
Si le ficus a des feuilles qui brunissent, effectivement, c'est probablement trop d'eau. Il faut voir ce qu'est ce brunissement. Ca arrive aussi quand ils passent de l'intérieur au plein soleil sans transition mais alors, c'est toute la feuille qui prend une nuance ocre.
Pour l'akadama, il faut absolument le tamiser pour enlever les poussières sinon, il va rapidement colmater et faire "ciment" ce qui est exactement le contraire du but recherché.
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"Le progrès n'est qu'une suite d'erreurs rectifiées"- Bachelard