Heperhouse, j'espere que c'est pas a moi que tu penses quand tu fais reference a l'hemisphere sud. Un grand debutant qui n'a pas fait ses preuves, tout au plus...
Bon, pendant que j'y suis, autant essayer de repondre a Mamyy, les vrais experts me corrigeront.
Selon mon experience, les oliviers ne sont pas difficiles a prelever et ils recuperent tres bien si on leur prodigue des soins elementaires. Voici ce que je fais lorsque je prevele une souche relativement jeune:
1. Je coupe les branches pour ne garder que la structure de base (conserver quelques branches qui serviront de levier lorsqu'il faudra, en bout de course, tirer sur la souche pour la deraciner).
2. A l'aide d'une pioche, je creuse autour de la souche assez delicatement a une distance d'au moins 25-35 cm de la souche, de facon a prelever le plus de racines fines possible (ceci important; plus il y aura de radicelles, plus la reprise sera rapide). Si le terrain est tres rocailleux, argileux et sec, l'olivier aura tendance a faire peu de ces racines fines; sa reprise sera plus longue (pas de racines fines = jusqu'a 18 mois avant de voir le premier bougeon). Les plus grosses racines sont a 10-15 cm sous la surface. Je les sectionne a la hachette, presque a ras de la souche, de facon a ne pas gener le travail de la pioche. Les racines d'olivier sont relativement tendres. Par contre la souche possede generalement une racine pivot assez importante (mais ce n'est pas toujours le cas). Selon la configuration du terrain, elle est soit plongeante, soit presque horizontale (sur une pente, par exemple). C'est la plus difficile a couper. Si on ne peut pas l'avoir par dessous, il faut souvent la casser a la force du poignet, c'est en prevision de ce travail qu'il faut laisser quelques branches longues.
3. La souche est deterree! J'ai avec moi un pulverisateur a eau pour plantes d'interieur, avec lequel je pulverise les racines, avant de les envelopper dans une serviette eponge (je fais souvent des prelevements par temps sec, vu qu'il ne pleut plus en Australie).
4. Arrive a la maison, je repulverise et je paufine la taille des racines. Je coupe les grosses au secateur ou a la scie afin d'obtenir un pain racinaire relativement plat, avec des racines fines qui partent en etoile de la base. Le dessous de la souche doit etre plat, quitte a le scier (+colmater), afin d'avoir une bonne assise une fois dans le contener. Je lave les racines au jet pour enlever toute la terre d'origine ainsi que les cailloux.
5. Optionnel: je trempe le pain racinaire dans un bain de Seasol (extrait d'algues disponible en Australie) + eau (couleur de the clair) pendant au moins 15 mn.
6. J'utilise un substrat tres grossier et tres aere. 2 mesures de gravier 1mm pour l'aeration; une mesure de quartz (ou gros sable de riviere) 5mm pour les angles; une mesure de zeolite 3mm parce que c'est super; une ou deux mesure de compost commercial. "Et la retention d'eau?" me diras-tu. Mamyy, ne le dis a personne, parce qu'on apprecierait pas: j'utilise des granules d'argile calcinee pure (c'est important) qu'on utilise pour les besoins des chats
(pas d'Akadama ici). J'ajoute au tout une grosse poignee d'engrais organique.
7. Je construis une belle boite en bois sur mesure avec plein de trous d'evacuation, au moins 25 cm plus grande que la souche, pour que le racinaire se developpe sans restriction pendant au moins 12-18 mois. J'attache bien la souche pour qu'elle ne bouge pas. et je laisse pousser au soleil pendant une bonne annee, en m'assurant que la motte est toujours humide. Ne pas s'inquieter si la reprise n'est pas rapide (+ ou - 3 mois); l'olivier est dure a cuire, tant qu'il y a du vert sous l'ecorce, il y a de la vie.
8. La premiere annee, il faut developper le racinaire en laissant tout pousser sans considerations esthetiques. Ce n'est qu'au cours de la deuxieme annee qu'on peut commencer a penser a la structure. Michel Sacal le dit assez: couper tout ce qui est droit. Ne pas hesiter a tout reprendre a zero. "L'olivier est une bombe" dit-il. A mon humble avis, il a raison; lorsqu'on le preleve, c'est une bombe a retardement. Mais, ce n'est pas une raison pour le maltraiter. L'olivier est un arbre qui a beaucoup de noblesse, malgre son allure rugueuse.
Que je suis bavard (c'est normal, je suis prof.)!!!
Mamyy, une question tres importante subsiste: un prelevement en novembre est-il conseille en France meridionale? Chez moi, en juin, pas de probleme, parce qu'il gele tres peu (zone 9-10). Dans le midi (zone 8), peut-etre serait-il prudent d'attendre le printemps. Seuls les experts t'apporteront la reponse a cette question.
Bonne chance pour ton prelevement.
Amities.
Eric
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, j'opterai pour un prélèvement de printemps
)
