Salut, premièrement, il pousse et ça c'est une très bonne chose !
(je suis très débutant mais je cherche à apprendre à partir de mes erreurs...)
Je connais pas l'espèce, mais après une petite recherche internet, tu pourras couper les branches qui te déplaisent (taille de structure) au début du printemps vers mars/avril.
Antoine.